企業名稱:重慶味軒州食品有限公司
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目前,休閑食品行業面臨三大問題:原材料價格上漲、行業洗牌風險和食品安全。從成本來看,我國農產品增長迅速,價格漲幅創歷史新高。受此影響,中國食品制造業面臨之前未有的成本壓力和銷售壓力。隨著農業產業化和品牌化的到來,休閑食品行業的品牌發展被進一步帶動,行業洗牌勢在必行。沒有品牌影響力和獨特優勢的企業會逐漸被淘汰。與此同時,由于國家對食品生產和監管的嚴格要求,許多中小型休閑食品企業面臨著新的生存危機。提高產品形象和消費者認可度已經成為企業發展的重要因素。
如果要問整個休閑食品未來發展很大的機遇是什么,毫無疑問就是抓住年輕人的心。關于未來主要消費群體的變化,之前的零食參考已經闡述過很多次了,無論是從消費能力還是消費欲望的角度。
移動互聯網時代,手機逐漸成為每個人不可或缺的“器官”。通過智能手機等移動終端,每個人幾乎可以隨時隨地在線。這樣更容易讓有相同興趣愛好和天賦的人聚在一起,形成一個現代化的新社區。這個社區的人的需求也很相似,這就給了企業很好的專注投資的機會。對于品牌營銷來說,社區在口碑傳播、收集用戶需求、提高用戶忠誠度等方面有著其他渠道無法比擬的天然優勢。很好的社區甚至通過社區銷售產品,或者讓用戶直接參與產品研發。